Resep Cake ketan hitam
Bahan - Bahan :
- 300 gr tepung ketan hitam
- 250-300 gr gula pasir
- 250 ml minyak goreng (pakai sunflower kalau ada)
- 7 butir telur
- vanila, garam
- loyang olesi pakai margarin sedikit ditabur tepung
Cara Membuat :
- Kocok telur+gula pasir sampai mengembang, masukkan vanili, garam, tepung, diayak tidak usah di mixer, bergantian dengan minyak goreng. Aduk dengan teknik melipat biar tercampur rata. Masukkan ke loyang saya pakai uk 22 dengan lobang tengah. Oven dengan suhu 180c dulu di rak bawah, kemudian setelah 10 menit naikkan ke rak atas dengan suhu 160c selan 20 menit. Atau sampai matang. Yuk dicoba.. Siapa tau pas ada pengajian di rumah bisa kita bikinkan kue ini.. Mudah, gak ribet, gak pakai pengembang...aman buat anak-anak..
Demikianlah informasi mengenai resep Cake ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
