Resep Kue Pisang/ Banana Sponge Cake
Bahan - Bahan :
- 7 btr telur
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt tbm
- 300 gr terigu
- 300 gr pisang ambon diblender tanpa air
- 180 gr mentega dicairkan
- secukupnya kismis, kacang kenari
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula sampai putih & kaku. Ambil beberapa sendok adonan telur campur ke dalam pisang yg sdh diblender, aduk rata lalu masukkan ke dalam adonan telur utama. Aduk rata
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan selang seling dgn memasukkan mentega cair sambil trs dimixer pelan.
- Tuang kedalam loyang, taburi dg kismis & kacang kenari. Panggang 45 menit sesuai oven masing2 krn beda oven beda panasnya. Tusuk dg lidi bila sdh tdk ada yg menempel berarti sdh matang. Angkat
- Hias dgn cream & topping sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Pisang/ Banana Sponge Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
