Resep Bolu Kukus Mekar ADEM SARI
Bahan - Bahan :
- 200 ml air
- 1 sachet Adem Sari
- 200 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu (protein sedang)
- 1 butir telur
- 1 sdt ovalet
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat :
- Campur Adem Sari dan air, jangan di aduk.
- Campur semua bahan jd satu lalu mixer selama 15 menit (harus 15 menit).
- Setelah 15 menit matikan mixer, bagi 2 adonan, 1 adonan biarkan putih, 1 adonan dibagi 2 lg dan di beri warna merah dan hijau (sesuai selera)
- Siapkan cetakan bolu kukus beri kertas cup. Tuang adonan putih 3/4 cup lalu beri warna lain dibagian tengahnya isikan hg hampir penuh.
- Kukus di dandang yg sdh panas dan beruap banyak (api besar) selama 15 menit, angkat letakan d kawat2 rak agar bagian bawah kue tdk basah dan cepat dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Mekar ADEM SARI yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
