Resep Nastar Duet
Bahan - Bahan :
- 250 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 300 gram tepung terigu cap kunci biru
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- Bahan Isi:
- 200 gram selai nanas
- Bahan Olesan (aduk rata):
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok teh susu cair
- Topping:
- 50 gram keju parut
Cara Membuat :
- Ayak terigu bersama susu bubuk dan maizena lalu aduk rata.
- Kocok margarin dan gula halus sebentar saja (sekitar 1 menit) lalu masukkan kuning telur.kocok rata. matikan mixer.
- Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula.
- Ambil 1/3 sendok teh selai nanas lalu bentuk bulat. Sisihkan
- Ambil 1 sendok teh adonan, pipihkan lalu isi dengan bulatan selai. Bungkus selai dengan adonan sambil dipulung bulat. Letakkan di loyang bersemir margarin lalu panggang dalam oven hingga 1/2 matang.
- Angkat loyang, lalu olesi adonan dengan bahan olesan dan beri topping keju. Panggang kembali hingga matang.
- Setelah dingin, masukkan nastar ke dalam wadah kedap udara. punyaku tampilannya sedikit retak, mungkin ovennya terlalu panas (pake oven jadul). Tapi nggak papa, buat saya tampilan yang seperti ini yang disebut "bernilai seni" hehehe..
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Duet yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
