Resep Bolu Kukus Bunga
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu segitiga biru
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt ovalet / SP
- 1 sachet SKM larutkan dengan air menjadi 200ml
- 2 sdm tepung maizena
- 2 butir telur
- sesuai selera pewarna makanan
Cara Membuat :
- Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang: telur + gula + ovalet
- Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu cair secara bergantian dengan kecepatan rendah
- Aduk rata sampai benar-benar tercampur
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna sesuai selera
- Tuang ke cetakan dan kukus selama kurang lebih 7menit di kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlabih dahulu
- Tips : beri kain pada penutup kukusan agar uap air tidak jatuh ke adonan yang dikukus. Jik tutup kukusan kaca, tidak perlu diberi kain penutup. Selamat mencoba.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Bunga yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
