Resep Condensed milk cotton cake
Bahan - Bahan :
- 40 gr butter
- 60 gr susu kental manis
- 60 gr terigu (kunci biru)
- 4 butir kuning telur
- bahan putih:
- 3 butir putih telur
- 45 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Lelehkan butter setelah meletup masukkan tepung terigu aduk cepat menggunakan baloon whisk dan masukkan susu kental manis. Aduk rata matikan api
- Masukkan adonan tepung kedalam kuning telur aduk rata. Dan sisihkan..
- Kocok putih telur dan gula sampai mengembang.. setelah mengembang masukan kocokan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap dan aduk rata dan homogen
- Tuang keloyang yg sudah dialasi kertas roti. Dan panggang dengan tekhnik au bain marie .. loyang yg berisi adonan di taruh di atas loyang yg lebih besar dan di isi air 1,5cm. Panggang selama 45 mnt dengen suhu 160 dc
- Setelah matang biar kan dingin.. dan keluarkan dari loyang.. potong nya setelah dingin biar muluss😁
Demikianlah informasi mengenai resep Condensed milk cotton cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
