Resep Brownies Pisang Kukus (Brownies Steam)
Bahan - Bahan :
- 3 bh Pisang Cavendis / Ambon (haluskan)
- 150 gr Tepung Terigu
- 150 gr Gula Pasir
- 5 bh Telur (kocok lepas)
- 1 sdt Ovalet
- 4 sdm Margarin
- 150 gr DCC
- 100 ml Coklat SKM
- 1 sdm Coklat Bubuk
- 1/2 sdt Soda Kue
- 1 sdt Vanili
- Sedikit Garam
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat batang (DCC) dengan cara di tim, setelah coklat cair matikan api dan angkat
- Tambahkan margarin dan coklat bubuk kedalam coklat cair aduk rata
- Ayak tepung terigu,vanili, coklat bubuk, soda kue dan sedikit garam
- Haluskan pisang dengan garpu, di wadah lain kocok lepas telur, gula dan ovalet hingga kaku.
- Masukan tepung sedikit-sedikit dalam 3 tahap.aduk sebentar dengan spatula hingga rata.
- Masukkan pisang dan coklat cair dalam adonan sedikit demi sedikit sampai adonan rata.
- Tuang ke loyang yg di alasi kertas roti.
- Taburkan kacang almond atau chocochips diatas adonan (chocochips dapat ditambahkan didalam adonan).
- Kukus adonan hingga matang (sekitar 15-25 menit).
- Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Pisang Kukus (Brownies Steam) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
