Resep Bolu Kukus Pisang Sederhana (no mixer, no telur) super easy
Bahan - Bahan :
- 3 bh pisang ambon yang sudah matang
- 100 gr Gula pasir
- 50 ml Minyak goreng
- 1 sdm Air
- 2-3 sdm meises
- Bahan Kering :
- 180 gr Tepung terigu segitiga
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Soda kue
- 1/2 sdt Garam
- 30 gr Susu bubuk
Cara Membuat :
- Ayak bahan kering jadi satu, sisihkan
- Lumatkan pisang dgn garpu hingga halus, masukkan gula pasir, bahan kering aduk, tambahkan minyak goreng, air aduk smua jd satu hingga rata. Terakhir masukkan meisis aduk kembali
- Panaskan kukusan , bungkus tutup kukusan dgn kain lap (spy air tdk menetes di adonan)
- Tuang adonan kdlm cetakan kue bolu yang sudah dialasi dgn kertas cup
- Masukkan adonan kdlm kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga full uap .. Kukus slm 15 mnt (jangan dibuka2 ya spy adonan ngakak semua gak mingkem 😆)
- Stlh 15 mnt buka tutup kukusan, cek adonan -> caranya tusuk adonan dgn lidi jika sudah tdk lengket di lidi brarti sudah matang, angkat
- Note; bnyknya jumlah bolkus tergantung besar kecilnya cetakan .. Cetakan uk sdg bisa sekitar 10 - 11 pcs
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pisang Sederhana (no mixer, no telur) super easy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
