Resep Chocolate Chips Cookies
Bahan - Bahan :
- 100 gram margarin
- 50 gram butter
- 150 gr gula palem/brown sugar
- 2 kuning telur
- Vanilla ekstrak
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- secukupnya garam
- 150 gram chocochips (optional, sesuai selera)
Cara Membuat :
- Adonan Basah : Mixer margarin, butter, gula halus, kuning telur dan vanilla ekstrak hingga rata
- Adonan Kering : Ayak tepung terigu, greentea powder, baking powder, dan garam.
- Masukan adonan kering ke adonan basah secara bertahap (setengah2) sambil diaduk rata menggunakan sendok kayu (jangan mengaduk menggunakan tangan, karena hal ini bisa menyebabkan adonan menjadi keras)
- Masukan chocochips dan aduk rata
- Panaskan oven 150 derajat celcius. dan siapkan loyang yang telah diolesi mentega
- Cetak cookies menggunakan sendok, tidak apa-apa jika bentuk tidak beraturan, tetapi usahakan adonan agak berbentuk bulat, ketika didalam oven cookies akan mengembang dan melebar.
- Panggang cookies selama 20 menit, atau sampai pantat cookies kecoklatan
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Chips Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.