Resep Coklat cake lembut
Bahan - Bahan :
- 300 ml susu cair
- 100 ml minyak sayur
- 2 sdm air jeruk nipis
- 180 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maezena
- 20 gr susu bubuk
- 40 gr coklat bubuk
- 5 kuning telur
- 5 putih telur
- 150 gr gula
- 2 sdm air jeruk nipis
- Sejimpit garam
Cara Membuat :
- Panas kan susu lalu masukan air jeruk masukan minyak , sisihkan
- Campur bahan kering jadi satu Dengan cara diayak masukan kuning telur satu per satu aduk rata, lalu masukan campuran susu aduk rata, sisihkan
- Kocok putih telur Garam Dan air jeruk masukan gula secara bertahap seiring kenaikan kecepatan Kocok hingga softpeak
- Tuang 1/3 kocokan putih telur ke dalam adonan tepung aduk rata ulangi sampai putih telur habis
- Tuang adonan ke dalam loyang bundar diameter 22 yg sudah dialas Keras roti , oven selama +- 90 menit di suhu 150derajat celcius
Demikianlah informasi mengenai resep Coklat cake lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
