Resep Onde-onde Ngakak
Bahan - Bahan :
- 250 gram Tepung terigu
- 1/2 sdt Baking powder
- 75 gram Gula halus
- 25 gram Margarin
- 1/2 sdt Vanili
- 2 butir Telur
- 250 ml Air matang
- 50 gram Wijen putih
- secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kocok gula halus, margarin, dan esense vanili hingga lembut.
- Tambahkan telur, kocok hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga bisa dipulung.
- Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat, celup ke dalam air matang, gulingkan ke dalam wijen hingga semua permukaan terbalut. Gunting menjadi empat. Ulangi hingga adonan habis.
- Goreng onde-onde dalam minyak banyak hingga matang dan mekar. Angkat, tiriskan, sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde-onde Ngakak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
