Resep Pia-pia
Bahan - Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- Bumbu halus:
- secukupnya Lada,ketumbar
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Wortel serut
- kol
- daun bawang
- secukupnya toge
- secukupnya seledri
- Kacang tanah buat toping
Cara Membuat :
- Serut/iris tipis sayuran cuci bersih tiriskan.
- Campur tepung terigu,tepung beras,tepung maizena dan air secukupnya aduk hingga rata.
- Masukkan sayuran ke dalam adonan tepung kemudian campur dengan bumbu halus,garam,kaldu bubuk cicipin rasanya.
- Cetak menggunakan centong sayur kasih toping kacang tanah kemudian celup ke dalam minyak yg sudah dipanaskan goreng hingga matang,angkat tiriskan baru hidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Pia-pia yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
