Resep Brownies Crust Nutella
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur ukuran besar
- 110 gr gula pasir
- 35 gr tepung terigu
- 25 gr bubuk coklat van houtten
- 110 gr nutella dgn suhu ruangan (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 25 gr minyak sayur
- Topping (pilih salah satu) :
- Ground almond (aku pake ini), icing sugar, choco cips, almond iris, kacang mete
Cara Membuat :
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200 derajat celcius atau lebih selama kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu ovennya panas, kita mulai memasak
- Siapkan loyang kue persegi empat, alasi dengan kertas kue. Kertas kue dibuat lebih tinggi dari dinding loyang agar memudahkan saat mengangkat kue nantinya. Oleskan mentega dan taburi terigu di atas kertas kue agar adonan tidak lengket.
- Campur tepung terigu dan bubuk coklat dalam satu wadah. Jika perlu diayak bersamaan. Kemudian sisihkan dulu
- Kocok telur (kuning dan putih bersama-sama) dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih dengan menggunakan mixer elektrik
- Jika sudah mengembang dan putih, masukkan campuran tepung terigu dan bubuk coklat tadi sambil aduk perlahan dengan menggunakan spatula
- Lalu masukkan nutella dan minyak goreng, aduk menggunakan spatula hingga adonan merata
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Tabur topping pilihan ke atas adonan
- Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Panggang kurang lebih 20-30 menit dengan suhu 250 derajat. Hidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Crust Nutella yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
