Resep Puding Brownies
Bahan - Bahan :
- 5 lembar Roti Tawar
- 1 liter Susu Cair Sapi
- 2 bungkus Agar-agar bubuk warna coklat
- 200 gram Gula Pasir
- 200 gr dark cooking coklat
- 25 gr coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
Cara Membuat :
- Roti diblender bersama susu, agar-agar bubuk, gula, coklat bubuk, dan potongan coklat sampai halus.
- Masak atau rebus di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan apinya.
- Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan kuning telur, aduk rata.
- Nyalakan api kecil, tuangkan larutan telur tadi ke dalam adonan, aduk-aduk hingga mendidih, Angkat.
- Lalu tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya, dinginkan adonan sampai padat sempurna.
- Sajikan potongan pudding brownies bersama dengan vla/sausnya.
Demikianlah informasi mengenai resep Puding Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
