Resep rainbow cake kukus simple banget
Bahan - Bahan :
- 125 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdm cake emulsifier (TBM)
- 1 sdm garam
- 1 sdm baking powder
- 65 ml santan kental (saya pakai kara, dan dicairkan dengan 5sdm air)
- pewarna makanan secukupnya (saya pakai hijau dan pink)
Cara Membuat :
- campur dan aduk gula pasir, telur dan cake emulsifier, aduk sampai rata dan mengembamg.
- masukan terigu, garam dan baking powder lalu aduk sampai merata.
- lalu masukan santan yang sudah dicairkan dengan air, masukan dan aduk-aduk hingga rata.
- panaskan panci kukusan, tutup panci lapisi dengan kain serbet, olesi loyang dengan terigu & mentega.
- bagi adonan menjadi 3 bagian, berikan pewarna sesuai selera.
- masukan adonan dengan satu warna ke dalam loyang, kukus selama 5-10 menit, setelah itu lanjutkan dengan adonan warna berikutnya, kukus lagi dengan waktu yg sama, setelah semua adonan sudah dikukus tunggu kurang lebih 15-20 menit, tusuk kue dengan garpu jika tidak lengket artinya kue sudah matang dan siap dihidangkan
- setelah matang, dinginkan kue jika ingin diberikan toping diatasnya.
- yang ini saya taburkan keju dengan sedikit meses coklat diatasnya
- selamat mencoba!
Demikianlah informasi mengenai resep rainbow cake kukus simple banget yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
