Resep Terang bulan simple enak
Bahan - Bahan :
- 4 sdm Tepung tapioca
- 1/2 sdt Ragi instan
- 225 ml Susu cair (aku pakai ultra coklat, full cream habis)
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Vanilla bubuk
- Margarine leleh 2 sdm (optional)
- 2 sdm Margarine
- Telur 1 butir yg besar (kecil 2 butir)
- Tepung sesuai selera (meses, keju, kacang, kimia, pisang)
- secukupnya Susu kental manis
- 3 sdm Gula pasir
Cara Membuat :
- Masukkan ragi ke dalam mangkok / gelas kemudian tambahkan dengan 3 sdm air hangat suam kuku kemudian biarkan 30 menit
- Mixer telur dan 3 sdm gula sampai berbusa
- Masukkan susu, Ayak tepung terigu dan tapioca kemudian aduk rata, masukkan pelan pelan ke dalam adonan telur+gula tadi, sambil di aduk aduk
- Masukkan garam dan vanilla, aduk rata
- Masukkan adonan ragi aduk rata
- Tutup dengan serbet basah adonan tadi selama 1 jam. Setelah satu jam adonan akan berbusa
- Tambahkan Margarine leleh yg sudah dingin ke dalam adonan, tambahkan 1/2 sdr soda kue ke dalam adonan sesaat sebelum di panggang
- Panaskan wajan kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian yg sama
- Tuang ke dalam wajan...putar supaya membentuk pinggiran
- Setelah tampak berlubang lubang tabungan gula
- Setelah matang, taruh ke dalam telenan, ambil Margarine secukupnya kemudian oleskan pada bagian dalamnya merata
- Beri susu kental manis kemudian taburi dengan toping sesuai selera
- Tangkupkan menjadi setengah lingkaran dan oles Margarine pada bagian kulitnya
- Potong sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Terang bulan simple enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
