Resep Brownis Cokelat
Bahan - Bahan :
- 66 gram Margarin
- 117 gram Gula Pasir
- 25 gram Air
- 137 gram Dark chocolate (cokelat batang)
- 2 butir Telur Ayam
- 100 gram Terigu segitiga
- 4 gram Cokelat Bubuk
- 1 gram Backing powder
- 75 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
Cara Membuat :
- Rebus margarin, air dan gula pasir sampai gula pasir larut
- Iris cokelat batang
- Siapkan margarin yang sudah dimasak
- Masukkan margarin panas-panas ke dalam cokelat batang yang sudah diiris
- Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata dan menjadi hangat kuku
- Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata
- Campur terigu, cokelat bubuk dan backing powder
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan brownies
- Aduk rata adonan
- Siapkan cetakan brownis ukuran sedang, olesi dengan margarin, dan bagian dasarnya dialasi kertas roti. Tuang adonan, taburkan cokelat chips di atasnya, panggang di oven dengan api sedang.
- Setelah matang, angkat
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
