Resep Cheese Cake Santan Simple
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 4 butir telur (putihnya saja)
- 100 gr mentega (lelehkan)
- 80 ml santan (saya pakai kara)
- 2 sdm susu bubuk
- 150 gr gula pasir
- 100 gr keju (di parut)
- 1 sdt baking powder
- Topping: 50gr keju di potong memanjang / sesuai selera
Cara Membuat :
- Kocok putih telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kaku.
- Kurangi kecepatan mixer. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, mentega (yg sudah di lelehkan), susu bubuk, santan, keju parut, baking powder.
- Tuang adonan yg sudah diolesi mentega. Masukkan ke dalam oven.
- Saat adonan setengah matang, masukkan keju yg sudah dipotong2 menanjang (ketebalan sedang) / sesuai selera.
- Tes tusuk pada kue, jika sudah tidak ada adonan kental yang menempel, angkat. Biarkan dingin, potong2, sajikan ^_^ pas utk teman minum teh..
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Cake Santan Simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
