Resep Apem gula merah
Bahan - Bahan :
- 1/4 gula merah
- 1/4 gula putih
- 300 cc air
- 400 gr Tepung terigu
- 200 gr tapai ubi
- 200 cc Minyak makan
- 1 sdk teh B. Soda
- 1 sdk teh B. Powder
- 2 btr telur
Cara Membuat :
- Rebus air beserta gula merah dan gula putih lalu angkat dan dinginkan
- Haluskan tapai dengan blander bersama telur dan minyak
- Aduk (mixer juga bisa) tepung bersama larutan gula. Masukkan tapai yang sudah dihaluskan. Masukkan BS dan BP. Lalu ambil cetakkan yang sudah di masukkan kertas kue, tuang adonan. Pengukusnya di didihkan dlu airnya. kemudian kukus adonan apem hingga matang. Kira-kira 15 menitan bisa di tusuk pakai tusuk gigi utk cek kematangan.
Demikianlah informasi mengenai resep Apem gula merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
