Resep putu ayu
Bahan - Bahan :
- 200 gr Tepung terigu protein sedang
- 200 gr Gula pasir
- 2 butir Telur ayam
- 200 gr Kelapa parut
- 200 ml Santan
- 1 sdt Tepung kanji
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Tbm (pengembang kue )
- Pewarna makanan hijau
Cara Membuat :
- Campur kelapa parut dan garam hingga rata.Kukus selama 15 menit.Angkat, sisihkan.
- Campur gula pasir,tbm dan telur.Kocok hingga putih dan mengembang.
- Masukkan kelapa parut di dasar cetakan putu ayu ,padatkan.Tuang adonan di atasnya.
- Setelah matang angkat dan lepaskan dari cetakan
Demikianlah informasi mengenai resep putu ayu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
