Resep Strawberry Cheesecake Ala
Bahan - Bahan :
- 125 gram marie regal
- 60 gram margarin
- 400 gram cream cheese ( aku pake anchor )
- 125 gram yoghurt plain ( aku pake chimory )
- 200 gram gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm kulit jeruk nipis ( diparut )
- 1 bks nutrijel merah
- 200 gram strawberry segar potong sesuai selera
Cara Membuat :
- Hancurkan biscuit marie regal lalu campurkan dengan margarin yang telah dicairkan . Sisihkan dalam loyang bongkar pasang uk 18cm yang telah dilapisi aluminium foil
- Kocok gula pasir 100 gram dan 2 butir telur hingga kental , tambahkan cream cheese dan yoghurt plain lalu masukan air jeruk nipis dan parutan kulit jeruk kocok hingga tercampur rata
- Masukan adonan cream ke dalam adonan marie regal lalu oven selama 90 menit dengan tekhnik au ben marie ( yang ga tau baca google aja yah heheh )
- Setelah matang dinginkan dalam suhu ruang lalu masukan ke dalam kulkas selama 5jam
- Masak nutrijel dan gula pasir setelah matang selagi cair masukan beberapa buah strawberry , lalu tata diatas kue sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Strawberry Cheesecake Ala yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
