Resep Bolu Kukus Flower
Bahan - Bahan :
- 250 gram terigu (saya pakai segitiga biru)
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair (saya pakai 1 sachet skm + 200 ml air)
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt ovalet (saya pakai tbm)
- pewarna makanan
Cara Membuat :
- Mixer gula putih, telur, tbm & vanili dengan kecepatan tinggi (saya pakai no. 4) hingga mengembang, putih berjejak kira2 10 menit.
- Masukkan terigu sedikit2 sambil trs di mixer, lalu masukkan susu cair sedikit2, mixer hingga rata (masih memakai no.4).
- Matikan mixer lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera), beri pewarna makanan.
- Siapkan cetakan, olesi dgn minyak goreng lalu isi dgn adonan (berantakan ya, krn sambil gendong si kecil yg lg rewel jd"y ga fokus ke adonan hihihi)
- Panaskan panci kukusan sampai beruap banyak, lalu kukus selama 20 menit.
- Saat mengukus saya lupa tutup panci di beri kain, tp air tdk menetes pd adonan & ttp mengembang.
- Ini hasil"y saat blm dikeluarkan dr cetakan.
- Ini saat sdh dikeluarkan dr cetakan.
- Ini dgn cetakan mawar.
- Jadi"y 24 bolkus, tp ini dgn cetakan yg berbeda-beda.
- Selamat Mencoba :-)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Flower yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
