Resep Bolu Kukus Lapis Selai Nanas
Bahan - Bahan :
- 3 butir Telur
- 250 gr Gula Pasir
- 1/2 sdm SP
- 100 gr margarin
- 200 gr Tepung Terigu
- secukupnya Selai Nanas
- 1/2 sdm Baking Powder
- secukupnya Pewarna makanan
- 1 sachet SKM putih
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula, sp, margarin sampai mengembang dan kaku. Tambahkan skm. Aduk rata.
- Tambahkan terigu & baking powder. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Bagi 2 adonan.
- Adonan 1, beri pewarna secukupnya. Warna pertama saya gunakan pasta pandan.
- Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih. Siapkan loyang 20x20cm. Tuang adonan 1 ke loyang. Sebelumnya olesi loyang dg margarin dan taburi terigu.
- Kukus kira2 10-15 menit. Keluarkan dari kukusan. Olesi selai nanas secara merata.
- Adonan 2. Beri pewarna secukupnya. Saya gunakan pasta orange. Tuang ke atas kue yg sudah diolesi selai tadi.
- Kukus kembali hingga matang. Sekitar 30 menit. Angkat loyang. Biarkan dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Lapis Selai Nanas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
