Resep Triple Choco Brownies

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 4 butir Telur
• 200 Gram Gula Pasir
• secukupnya Mentega untuk olesan loyang
• 225 Gram Minyak Goreng
• 60 Gram Coklat Bubuk
• 210 Gram Tepung Terigu
• 1/2sdt Garam
• 1sdt Vanili Bubuk
• 120 Gram Almond utuh
• 85 Gram Chocochips
• GANACHE
• 200 Gram Dark Chocolate
• 75 Gram Unsalted butter

Cara Membuat :

1. Alasi loyang dengan kertas roti dan olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Campur coklat bubuk, terigu dan vanili bubuk.
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus. Masukkan garam, kocok lagi hingga rata.
4. Matikan mixer, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, sambil diaduk rata.
5. Masukkan minyak goreng, aduk rata.
6. Masukkan kenari dan chocolate chips, aduk rata.
7. Tuang adonan ke loyang, panggang kurang lebih 35 menit atau hingga matang. Ketika dites dengan tusuk gigi ada sedikit crumble yang menempel.
8. Angkat dan dinginkana
9. Ganache : tim dark cokelat hingga lumer, tambahkan butter. Aduk hingga licin. Ratakan di atas permukaan brownies. Hias dengan sprinkle/sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Triple Choco Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.