Resep Crispy Choconuts Cookies
Bahan - Bahan :
- 350 gr tepung protein rendah/sedang
- 40 gr susu bubuk full cream
- 30 gr maizena
- 100 gr koko crunch, blender
- 100 gr kacang mede cincang, sangrai
- 4 kuning telur
- 150 gr butter
- 150 gr margarine
- 125 gr gula halus
- 125 gr gula palem
- secukupnya Chocochips utk toppig
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Campur + ayak : tepung terigu, susu bubuk, maizena. Sisihkan
- Kocok gula + butter + margarine hingga lembut. Masukkan telur satu persatu, kocok rata. Masukkan baking powder. Kocok sebentar
- Masukkan campuran tepung, aduk rata. Lalu Masukkan koko crunch dan kacang mede cincang. Aduk hingga rata
- Ambil 1 sdm makan adonan, bulatkan sebesar kelereng. Taruh diatas loyang, lalu pipihkan sedikit dan beri chocochips diatasnya
- Lakukan hingga adonan habis. Panggang dalam oven selama 30 menit ( sesuaikan dgn oven masing ).
- Cookies ini tipe yg matang didarat, ketika diangkat akan terasa masih sedikit lembek, tapi ketika sudah dingin cookies akan renyah.
Demikianlah informasi mengenai resep Crispy Choconuts Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
