Resep Klepon Rainbow
Bahan - Bahan :
- 500 gram Tepung Beras Ketan
- 250 gram tepung beras putih
- secukupnya Air Hangat
- Secukupnya Garam
- 500 Gram gula merah (bahan isian)
- 1 biji kelapa parut putih ( dikupas)
Cara Membuat :
- kukus kelapa parut. menghindari kelapa cepat basi
- campurkan tepung beras ketan dan tepung beras putih. basahi dengan air hangat sampai bentuk adonan.
- bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan. warnai dengan pewarna makanan.
- bulat2kan lalu isi dengan potongan gula merah. buat banyak. sambil didihkan air
- masukkan bulatan onde2 ke air mendidih. tunggu sampai mengapung. lalu angkat dan taburkan kelapa parut.
- tata di atas piring. siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Klepon Rainbow yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
