Resep Muffin keju simple
Bahan - Bahan :
- 225 gr tepung kunci
- 75 gr gula
- 7 bh telur (aku pakai telur ayam kampung, kalau telurnya besar bisa 6bh aja)
- 300 gr mentega (aku pakai blue band cake and cookies)
- 150 gr keju parut
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Ayak tepung kunci dan vanili. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula dengan kecepatan tinggi hingga lembut. Kira-kira 10 menit
- Tambahkan telur satu per satu. Kocok hingga mengembang
- Masukkan terigu dan vanili yang telah diayak sedikit-sedikit sampai habis. Kocok hingga rata.
- Terakhir, masukkan keju parut sedikit-sedikit. Aduk rata menggunakan spatula
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, panggang di oven dengan suhu 180 selama 35 menit atau disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing ya. Jangan lupa sebelumnya, panasin dulu oven kira-kira 15 menit. Tusuk dengan tusuk gigi, apabila adonan tidak ada yang menempel angkat dan keluarkan dari oven.
Demikianlah informasi mengenai resep Muffin keju simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
