Resep Bolu Pisang Ambon
Bahan - Bahan :
- 250 Gr Tepung Terigu
- 4 Butir Telur
- 1 Sdt SP
- 200 Gr Margarin (Dilelehkan)
- 5 Biji Pisang ambon ukuruan kecil
- 250 Gr Gula pasir
- 1 saset vanili
- Secukupnya Susu kental manis (Utk campran pisang ambon yg telah dilumatkan)
Cara Membuat :
- Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang putih pucat dg kecepatan tinggi
- Masukan pisang ambon yg telah dihancurkan dan dicampuur dg susu kental manis sedikut bergantian dg tepung..
- Lalu campurkan mentega yg telah dicairkan aduk perlahan menggunakan spatula..
- Setelah tercampur rata.. Masukan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi adkit tepung agar tidak lengket..
- Masukan kedalam open yg sudah dipanaskan terlebih dahulu suhu 150° C api sedang.. Tergantung open masing2 ya.. Open krg lbh 45 mnt.. Untuk memastikan matang atau blm tusuk menggunakan lidi.. Apabila sdg tdk ada yg menempel.. Berarti bolu sudah matang..
- Setelah 45 mmenit.. Bolu siap diangkat dr open.. Ini rasanya empuk.. Wangi mentega sm pisangnya harum bgt.. Mateng gk lama2 langsung potong penasaran pgn nyobain rasanya.. Dan enak bgt... Lembut..
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Ambon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
