Resep Terang Bulan Mini
Bahan - Bahan :
- 250 gr Tepung Terigu
- 50 gr Gula Pasir
- 1/4 sdt Baking Powder
- 300 ml Susu Cair Plain
- 1/2 sdt Ragi instan
- 🍩🍩🍩
- 3 btr Telur
- 30 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Baking Powder
- 50 gr Mentega / margarin cairkan
- Secukupnya Gula Pasir untuk taburan
- Secukupnya Mentega/Margarin untuk olesan
- Secukupnya Susu Kental manis, Ceres/keju/kacang sbg bahan topping
Cara Membuat :
- Campurkan tepung, gula pasir, dan baking powder aduk rata. Masukkan susu cair sambil diaduk sampai rata. Tambahkan ragi instan. Aduk kembali sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.
- Kocok lepas telur dan gula pasir. Campurkan kedalam adonan yg sudah didiamkan tadi, tambahkan mentega cair dan baking powder. Aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan, tuang adonan setengah sendok sayur sambil ditekan dan diputar tengahnya supaya membentuk pagar #ngerti yaa maksud aku,, lakukan sperti abang2 terang bulan saat nuang adonan😆# biarkan sampai mengembang dan berlubang. Taburi gula pasir kemudian tutup hingga matang. Angkat, olesi dgn mentega, tambahkan bahan topping dan susu kental manis sesuai selera. Sajikan😚
Demikianlah informasi mengenai resep Terang Bulan Mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
