Resep Jenang Grendul

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 175 gram Tepung Sagu
• 500 gram Singkong
• 250 gram Gula Merah
• 1500 ml Air
• 1 ruas Daun Pandan
• 750 ml Santan Kental
• 1 sendok teh Garam
• 1 ruas Daun Pandan

Cara Membuat :

1. Saus santan: Dengan api kecil dan sambil diaduk, didihkan semua bahan saus santan sampai mengental. Angkat, sisihkan.
2. Didihkan air, gula merah dan daun pandan, saring.
3. Jerang kembali bersama singkong, masak sampai singkong lunak dan matang. Kecilkan api.
4. Taburkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk sehingga berubah menjadi bintil-bintil halus (menjadi lengket seperti bubur). Angkat kalau seluruhnya sudah matang.
5. Hidangkan dengan saus santan. :)

Demikianlah informasi mengenai resep Jenang Grendul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.