Resep kue lumpur kentang
Bahan - Bahan :
- 250 gr kentang,kukus
- 250 ml santan,didihkan
- 2 butir telur
- 50 gr gula pasir(suka manis silahkan tambah)
- 50 gr margarin,lelehkan
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- secukupnya kismis
Cara Membuat :
- Blender halus kentang dan santan,sisihkan.
- kocok telur dan gula hingga gula larut.
- Tambahkan campuran santan,terigu dan garam,aduk rata. kemudian tambahkan margarin,aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur,olesi dengan margarin,masukkan satu sendok sayur adonan kue lumpur lalu tutup,masak hingga setengah matang,tata kismis diatasnya lalu masak hingga matang.Lakukan hingga habis,sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep kue lumpur kentang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
