Resep sweety brownie donut ala kiddos
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 5 gram ragi instant
- 1 sdt garam
- 300 ml air matang
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 gram margarine
- 3 sdm tepung susu
- minyak goreng
- dark cooking chocolate
- seres
Cara Membuat :
- adonan 1 : campur 500 gr terigu + ragi instant + air + 1 sdt garam aduk rata dengan mixer , tutup dengan serbet diamkan selama 90 menit
- adonan 2 : campur 200 gram terigu + telur +margarine + garam + gula aduk rata
- campur adonan 1 dan 2 aduk rata hingga kalis jika adonan masih lengket tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk kmbli hingga benar-benar kalis, diamkan 15 menit
- bulatkan adonan, lubangi tengahnya atau pipihkan adonan cetak dengan cetakan donat diamkan 10 menit. Goreng dalam minyak panas,tiriskan
- untuk toppingnya, lelehkan coklat batangan atau dark cooking chocolate dengan cara di tim.kemudian celupkan bagian atas donat ke coklat.untuk variasi bisa ditaburi seres atau kacang
- setelah selesai, diamkan sebentar hingga coklat kering..tarrrraaa..siap disantap
Demikianlah informasi mengenai resep sweety brownie donut ala kiddos yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
