Resep Bolu Kukus Palm Suiker
Bahan - Bahan :
- 250 gr palm suiker/gula semut
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm bubuk kayu manis
- 1 butir telor
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 125 ml minyak goreng
- 300 ml air
Cara Membuat :
- Rebus gula dengan air, tambahkan garam. Dinginkan.
- Siapkan kukusan, didihkan air. Tutup dibungkus serbet agar air tidak menetes.
- Pecahkan telor di mangkuk, tambahkan soda kue. Mixer dengan kecepatan tinggi. Setelah putih, masukkan gula cair.
- Masukkan terigu & bubuk kayu manis. Turunkan kecepatan mixer. Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng.
- Masukkan adonan dalam cetakan bolu kukus yg telah diberi cup kertas. Akan lebih harum jika cup kertas diganti daun pandan.
- Kukus 20 menit, sampai bolu merekah. Angkat & siap dihidangkan. Hmmm....wanginya :)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Palm Suiker yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
