Resep Dadar Gulung isi Vla Cokelat
Bahan - Bahan :
- Adonan Kulit
- 🌼Adonan kulit :🌼
- 100 gram tepung terigu
- 225 ml susu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Vla Cokelat
- 🌼Vla coklat :🌼
- 125 ml susu cair
- 1/2 sendok makan cokelat bubuk
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh essens vanila
- Larutan pengental (aduk rata)
- 🌼Larutan pengental :🌼
- 25 gram tepung maizena
- 50 ml susu cair
Cara Membuat :
- Aduk rata bahan kulit hingga halus tak bergumpal, sisihkan.
- Olesi penggorengan dengan sedikit margarine, panaskan diatas api kecil. Angkat penggorengan, tuang satu sendok sayur kedalamnya. Goyang memutar penggorengan hingga adonan kulit berbentuk bulat. Masak hingga matang (tak perlu dibalik). Angkat, sisihkan.
- Campur semua bahan vla dalam panci. Masak sambil diaduk rata hingga mendidih. Tambahkan larutan pengental dan aduk cepat hingga vla mengental. Angkat.
- Ambil selembar adonan kulit, beri vla cokelat secukupnya diatasnya. Lipat ketiga sisi kulit dan gulung seperti menggulung lumpia.
- Sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar Gulung isi Vla Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
