Resep Bolu Kukus Merekah
Bahan - Bahan :
- 2 telur
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP/TBM/Ovalet
- 1 sachet susu kental manis
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 110 ml minuman bersoda
- 4 sdm meses
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan
- Mixer telur, gula, SP & susu kental manis dg kecepatan tinggi
- Jika sudah berbusa dan sedikit mengembang, masukkan minuman bersoda sedikit demi sedikit
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Lalu mixer kembali hingga kental berjejak
- Masukkan meses dan campur dalam adonan
- Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yg dialas kertas, isi sampai penuh
- Kukus dgn api besar selama kurang lebih 15menit. Angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Merekah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
