Resep Kastengels

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• ▶ Bahan :
• 400 gr tepung terigu protein rendah
• 150 gr mentega
• 100 gr margarin
• 50 gr susu bubuk full cream
• 2 butir kuning telur
• 100 gr keju edam (parut)
• 50 gr keju cheedar (parut)
• ▶ Olesan
• 1 butir kuning telur
• 2 sdt air
• ▶ Taburan :
• 50 gr keju cheedar (parut)

Cara Membuat :

1. Campur mentega, margarin, dan kuning telur. Mixer hingga semua bahan tercampur rata.
2. Masukan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan menyatu.
3. Ambil adonan, gilas menggunakan rolling pin. Lalu cetak menggunakan cookie cutter. Susun di atas loyang yang telah di semir tipis menggunakan margarin.
4. Olesi permukaan cookies dengan kuning telur yang telah di larutkan dengan air. Lalu taburi dengan keju parut.
5. Oven selama kurang lebih 30 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengels yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.