Resep Nastar lumer bikin nagih..
Bahan - Bahan :
- 200 gr margarine
- 200 gr mentega/butter
- 5 butir kuning telur
- 150 gr gula halus
- secukupnya vanili
- 700 gr tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk
- 1 sdm Maizena
- selai nanas :
- 2 buah nanas
- 150 gr gula pasir
- kayu manis
- keju parut ( untuk taburan )
- kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
- Buat selai nanas.. Parut nanas, masak hingga airnya kering kemudian masukan gula pasir dan kayu manis. Aduk..
- Kocok kuning telur, vanili, gula halus, susu bubuk, maizena, margarine dan butter hingga tercampur rata.. (Gunakan mixer dengan kecepatan kecil saja dan jangan terlalu lama)
- Masukkan tepung terigu aduk dengan sendok kayu sampai adonan bisa dibentuk..
- Diamkan adonan dikulkas selama satu jam..
- Ambil adonan kemudian bulatkan dan isi dengan selai nanas..
- Tata dalam loyang dan oven setengah matang kemudian keluarkan, oles dengan kuning telur dan taburi keju diatasnya.. Kemudian masukkan kembali ke oven..
- Angkat nastar yg sudah matang.. Dinginkan kemudian tata didalam toples kedap udara...
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar lumer bikin nagih.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
