Resep Melted Brownies Pai
Bahan - Bahan :
- 125 gram Mentega
- 35 gram Gula Bubuk
- 1 sendok teh Garam
- 1 butir Kuning Telur
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 1 sendok makan air es
- 150 gram Gula Kastor
- 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 100 gram Mentega
- 125 gram Dark Couverture Chocolate
- 2 butir Telur Ayam
- 100 gram kacang mede
- 100 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
- 1 sendok teh Vanili
- 150 gram Dark Couverture Chocolate
Cara Membuat :
- Buat kulit pai: Aduk rata mentega,gula tepung, garam, kuning telur, tepung terigu dan air es. gumpalkan. simpan di lemari es 1 jam
- Pipihkan di alas dan pinggir cetakan pai, tusuk-tusuk. oven dengan api bawah di suhu 170 derajat celcius 15 menit sampai setengah matang. angkat. sisihkan.
- Brownies: Lelehkan mentega dan dark cokelat couveture,
- tambahkan gula, aduk rata, masukan telur, vanili. aduk rata
- masukan terigu, aduk rata kembali
- tuang adonan brownies sampai setengah cetakan pai, taburkan dark cokelat couveture secukupnya, tuang lagi adonan brownies sampai penuh. taburkan kacang mede cincang dan coco chips
- panggang sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius
- melted brownies pai yang lezat siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Melted Brownies Pai yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
