Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan
Bahan - Bahan :
- 250 gram ubi ungu kukus haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula
- 2 btr telur
- 1 btr kuning telur
- 100 gram mentega dicairkan
- 500 ml santan
- secukupnya garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- keju cheddar diparut untuk toping
Cara Membuat :
- Kocok telur,guLa,vaniLi,garam sampai tercampur saja
- tambahkan ubi ungu dan santan yg sdh di campur rata
- masukan terigu sedikit demi sedikit kemudian mentega cair
- cetak menggunakan cetakan kue lumpur yg sdh dipanaskan dengan api kecil setelah setengah matang taburkan keju diatasnya tunggu sampai matang kue Lumpur siap disantap
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
