Resep Talam Abon
Bahan - Bahan :
- 100 gram Tepung Beras
- 25 gram Tepung Sagu
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 350 cc Santan Kental Hangat
- secukupnya Abon Sapi
- secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat :
- Aduk jadi satu tepung beras dan tepung sagu.
- Hangatkan santan, garam dan gula pasir. Campurkan ke dalam adonan tepung, aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.
- Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Kukus selama 20 menit.
- Tunggu hingga dingin, keluarkan kue talam dr cetakan. Beri abon di atasnya. Beri irisan cabe merah dan seledri untuk garnish nya.
Demikianlah informasi mengenai resep Talam Abon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
