Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake
Bahan - Bahan :
- BAHAN A:
- 5 btr Kuning Telur
- 1 btr Putih Telur
- 40 gr Minyak goreng
- 80 gr Santan Instant kental
- 45 gr Tepung Kunci Biru
- 40 gr Tepung Ketan Hitam
- BAHAN B :
- 5 btr Putih Telur
- 85 gr Gula pasir butiran halus
- 1/2 sdt Cream of tar2 ato 1sdt air jeruknipis
Cara Membuat :
- Ayak bahan kering,buat lobang ditengah,masukkan bahan basah,aduk pake ballon whisk sampai rata licin.sisihkan
- Aduk sampai rata+homogen,lalu tuang ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti (aku pake 20cm)
- Keluarkan dari oven,balik di rak kawat kelupas kertasnya yah..hati2 karena rapuh lembut sekali :)
- Slice pertama selalu bikin deg2 an..xixixi.. syukurlah pori2 halusss bangett seperti layaknya ogura#yumyumm
- Harum ketan item+santan bener2 menggoda,texturnya waktu dimakan ada kletis2 dari ketan itemnya:D
- Segera dipacking,kirim ke mommy penggemar berat olahan ketan item :D
- Tuh lembyut kan..xixixi
- Ogura Ketan Hitam / Black Glutinous Ogura Cake
Demikianlah informasi mengenai resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
