Resep talam ubi santan
Bahan - Bahan :
- 2 buah ubi jalar yg kukus
- 5 sdm tepung tapioka
- 7 sdm tepung beras
- 250 ml santan kental
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt panili
- 1/4 sdt garam
- secukupnya abon
- secukupnya mentega
Cara Membuat :
- masukan semua bahan kecuali abon dan mentega.
- campurkan , dan aduk hingga rata
- siapkan tempat untuk mencetak,jangan lupa olesi mentega sampe merata
- masukan adonan ke dalam cetakan, masak dalam kukusan dan kukus selama 20 menitan, bibir kukusan dikasih serbet ya bunda agar uap tidak menetes diadonan yg sedang dikukus.
- setelah 20 menitan dikukus, angkat tunggu sampai dingin , dan lepaskan dr cetakan, saya tambah toping dengan abon.
Demikianlah informasi mengenai resep talam ubi santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
