Resep Putu Ayu Mawar Pandan Suji
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr gula pasir halus
- 2 btr telur
- 1 sachet SKM (larutkan dengan air pandan suji sampai 200ml)
- 200 ml air pandai suji (5lbr daun pandan + 40lbr daun suji)
- 1/2 sdt SP
- 1 btr kelapa muda, parut kasar, kukus sebentar dengan daun pandan dan sedikit garam
- cetakan bunga mawar
Cara Membuat :
- Kocok terlebih dahulu telur, gula pasir dan sp, hingga putih dan mengembang.
- Kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan larutan SKM pandan suji, sambil diaduk rata
- Tuang, sedikit demi sedikit tepung terigu yg sudah diayak terlebih dahulu kedalam adonan di atas. Aduk rata.
- Tuang kedalam cetakan mawar, kukus selama +/- 15 menit dengan api sedang. Matikan api, biarkan dingin, keluatkan dari cetakan. Putu Ayu Mawar Pandan Suji, siap di santap.
Demikianlah informasi mengenai resep Putu Ayu Mawar Pandan Suji yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
