Resep Brownis simple tanpa DCC
Bahan - Bahan :
- 6 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan gula pasir
- 6 sendok makan minyak goreng
- 1/2 gelas kecil susu kental manis coklat
- 3 sendok makan air hangat
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 bungkus kecil coklat bubuk
- secukupnya mentega
- 2 butir telur
- toping keju
Cara Membuat :
- campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, sisihkan
- campurkan air hangat dan susu kental manis, sisihkan
- panaskan kukusan, olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung diatasnya sampai merata (bisa menggunakan kertas roti kalau ada)
- kocok gula pasir dengan telur, bisa dengan mixer kecepatan tinggi atau dengan wishk sampai mengembang.
- turunkan kecepatan mixer,tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan gula dan telur, tuang susu kental manis yang sudah di campur air hangat. sambil terus di aduk agar merata.
- matikan mixer, tuang minyak goreng, aduk pakai solet
- tuang adonan ke loyang, hentak2kan loyang agar adonan merata tidak tinggi sebelah. masukan dalam kukusan, kukus kuranglebih 20 menit. setelah 20menit tusuk pakai garpu atau lidi klo sudah tidak lengket berarti kue sdh matang, angkat olesi mentega, taburi keju parut diatasnya. dan brownis siap di sajikan dengan teh atau kopi hangat. selamat mencoba :)
- notes : tutup dandang di lapisi lap/kain agar air tdk menetes pada adonan kue saat dikukus.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis simple tanpa DCC yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
