Resep lapis singkong kaget
Bahan - Bahan :
- 300 gram singkong
- 2 sdm gula(peres,karna g suka terlalu manis)
- sejumput garam
- secukupnya pewarna
- minyak goreng utk olesan
- secukupnya kelapa parut(kukus)
- 100 ml santan
- 1 sdt agar" bubuk(karna mmg sedikit buatnya)
Cara Membuat :
- Parut singkong,peras tp jgn smp kering.klo ada airnya buang airnya saja
- Tambakan gula+garam+agar" bubuk+santan ke singkong parut
- Bagi jd 3 bagian dan masing" ksh pewarna
- Oles loyang dgn minyak supaya lapis tdk lengket(gunakan kertas roti)
- Kukus merah 10 menit,tambahkan putih diatas merah kukus lg 10 menit.kemudian hijau diatas putih kukus lg 20 menit
- Setelah dingin br di keluarkan dr loyang
Demikianlah informasi mengenai resep lapis singkong kaget yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
