Resep Bolu kukus lembut (steamed cake)
Bahan - Bahan :
- 1 cup tepung terigu (kurleb 12 sdm rata)
- 1 cup gula pasir (kurleb 12 sdm rata)
- 1/2 bks mentega (blueband kemasan 200gr) di tim
- 4 butir telur
- 1/2 sdt tbm
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt baking powder
- secukupnya choco chips
- secukupnya keju parut
Cara Membuat :
- Mixer telur+gula+tbm selama 8 menit dgn kecepatan tinggi.
- Masukkan tepung terigu+vanili+baking soda yg telah tercampur jadi satu sblmnya, tuang secara perlahan2 sambil mixer kecepatan rendah.
- Masukkan mentega cair & stop mixer lanjut ratakan dgn spatula.
- Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles mentega (pilihan:tabur choco chips)
- Kukus kurang lebih 15 menit & angkat.
- Hidangkan (pilihan: topping keju parut) 👌
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus lembut (steamed cake) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
