Resep Cake Keju Kukus
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt SP / Emulsifier
- 1/2 sdt vanilli
- 1/4 sdt garam
- 70 gr tepung terigu
- 1/2 sdt Baking Powder
- 85 gr white cooking chocolate dicairkan dengan cara di Tim
- 80 gr mentega
- 80 gr keju parut
- 80 ml susu cair
Cara Membuat :
- Untuk Krim Keju: tim susu cair dengan keju parut hingga kental. sisihkan.
- Bahan tepung : Campur terigu dengan baking powder. sisihkan.
- Kocok Telur, gula pasir, SP, Vanilli dan garam sampai mengembang. (kurang lebih 10 menit) masukan bahan tepung. mix dengan kecepatan rendah hingga rata. Sisihkan.
- Dalam wadah berbeda, Kocok mentega dengan adonan krim keju hingga rata. lalu campurkan kedalam adonan telur dan terigu tadi. kocok dengan kecepatan rendah sebentar. terakhir masukan lelehan cokelat putih yang sudah di tim. aduk rata. tuang dalam loyang yang sudah dilapisi minyak. kukus kira kira 20menit hingga matang.
- Siap dihidangkan. :)
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Keju Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
