Resep Klappertaart
Bahan - Bahan :
- 350 ml susu cair plain
- 150 fresh cream
- 75 gram gula pasir jika dirasa kurang manis boleh ditambah
- 60 gram maizena
- 35 gram terigu boleh di mix sama tepung custard
- 75 gram butter
- 3 kuning telur
- 2 butir kelapa muda
- 1/4 vanila esens
- Toping:
- Putih telur 3 butir + gula 1sdm + 1sdm air jeruk lemon
- Kayu manis bubuk,kismis,kacang almond
Cara Membuat :
- Campur fresh cream, maizena,terigu,kuning telur aduk rata kemudian saring,sisihkan.
- Panaskan susu cair,gula hingga gula larut kemudian masukkan campuran tepung fresh cream aduk dan masak hingga meletup2,angkat.
Demikianlah informasi mengenai resep Klappertaart yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
