Resep Ogura Taro Cottony Cake
Bahan - Bahan :
- 65 gr tepung kunci
- 15 gr tepung maizena
- 2 sdm bubuk taro (campur dgn 3sdm air panas)
- 5 btr kuning telur
- 1 btr telur utuh
- 65 ml minyak
- 65 gr santan (sy pke kara kecil)
- secukupnya pewarna ungu (sesuai selera)
- Bahan putih telur :
- 5 btr putih telur
- 1 sdt air jeruk nipis
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Ayak tepung kunci dan tepung maizena. Lalu buat lubang ditengah tumpukan tepung. Masukan telur utuh, kuning telur, minyak, santan, pasta taro. Aduk rata menggunakan whisk sampai halus. Beri pewarna. Sisihkan.
- Taraaaaa cakenya udh mulai mateng .. Duh ga sabar. Ooo iya klo bisa jgn dibuka buka sampai 40menit pertama biar mengembang bagus.
- Test tusuk udh bagus tunggu atasnya sampe kering. Boleh pindah ke rak tengah.
- Potong potong pas udh dingin ..
Demikianlah informasi mengenai resep Ogura Taro Cottony Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
