Resep BANANA CAKE a la chef Farrah Quinn
Bahan - Bahan :
- BAHAN KERING:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- BAHAN BASAH:
- 115 ml minyak sayur/mentega leleh
- 115 ml susu cair
- 2 butir telur, kocok lepas
- 250 gr pisang matang, dihancurkan dg garpu
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt vanili esen
- BAHAN PELENGKAP(optional sesuai selera)
- secukupnya Kismis
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180°C. Saya menggunakan panci tatung. Olesi loyang bundar diameter 22 cm dg minyak dan sisihkan.
- Campur bahan kering jadi satu
- Campur bahan basah jadi satu dan aduk rata.
- Masukkan bahan kering sambil diayak ke bahan basah. Aduk pelan smp rata.
- Tuang ke dalam loyang. Taburi dg kismis dan panggang smp matang sekitar 45 menit. Tes tusuk. Jika sdh matang angkat dan dinginkan.
- Sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep BANANA CAKE a la chef Farrah Quinn yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
